L’Espagne dans l’assiette

Jeudi 5 juin, 13 élèves de 4ème 4 se sont portés volontaires pour préparer l’entrée, le dessert et participer à l’élaboration du plat proposés au menu de la cantine du lendemain. Chloé, Capucine, Nassim, Flora, Madeleine, Ozan, Vincent, Guillaume, Charlène, Aurélien, Lou-Ann, Terry Iann et Johanna encadrés par Arlette, Jacques, Jean-René et leur professeur d’espagnol, ont confectionné un velouté de tomates d’Andalousie : "salmorejo" et une "crema catalana ", avec application et dans la bonne humeur. Vendredi midi les demi-pensionnaires ont pu apprécier ces spécialités qui accompagnaient la "fideua" de la région de Valencia. ¡ Que aproveche !